E o feijão?

Nossa, eu acabo esquecendo daquelas comidas do dia- a-a dia como o feijão, o arroz, o bife e melhor nem tocar na bendita (HUM!>>>>) Batata frita!

E o nosso corpo precisa de alguns nutrientes que eles tem. Ontem a noite estava pensando no fato de eu ter comido pouquíssimo feijão.  Fui fazer uma pesquisa aqui na net e descobri que o espinafre é um forte aliado pra quem faz dietas >>>Dieta é diferente de regime<<<< pois ele é rico em ferro.

Algumas informações:

Espinafre

É uma hortaliça pobre em calorias, sendo composta por 94% de água. Pode ser consumida crua ou cozida.

Considera-se o espinafre uma importante fonte de vitaminas A, B, C e D e de alguns minerais, como ferro, cálcio, fósforo e potássio. Essas características demonstram a boa qualidade nutricional deste alimento.

Suas propriedades nutricionais podem ter efeito sobre algumas doenças. A principal característica benéfica é que esse alimento é antioxidante, podendo diminuir o risco de câncer.

• Notem a quantidade de vitamina A e C. Ou seja, seus cabelos também vão amar!Já corri e comprei meu molho de espinafre, pasmem que custou R$ 0,29 no Supermercado Tinoco De RB! Mas vamos ao registro do que comi hoje. 

Café da manhã:

• Biscoito piraquê
• Queijo cremoso ( Danúbio) e Ricota (no biscoito)
• Leite desnatado com Nescafé matinal( o melhor!)
• Maçã com canela

O biscoito é esse aqui, gosto demais dele, já fazem anos que só compro este. Recomendo muito, apesar de Iran chamar ele de biscoito de papel! 

" Mô, acabou seu biscoito de papel?!"

kkkkkk!!!

Almoço:

• Salada com tomate-cereja, ricota, blanquet de frango,orégano e alface americana( aquela da salada do Mc Donald's)
• Suflê de espinafre: Cozinhei o espinafre na água com caldo de legumes sazon e sal. Coloquei ele no fundo de uma mini travessa e coloquei rodelas de cebola e cheiro verde por cima. Bati 2 claras em neve e coloquei 1 gema e misturei com uma pitada de noz moscada e sal. Joguei em cima do que estava na mini travessa, coloquei umas azeitonas pretas, orégano e pus no forno por 10 minutos.
• Arroz com um pinguinho de mostarda 

Lanche pós treino:

• Banana prata amassada com iogurte natural desnatado(VIGOR) e farinha de linhaça( muito bom mesmo)

Jantar:

• Batata doce assada no forno( dentro do papel alumínio com a casca por 20 minutos) e coloquei requeijão cremoso light (Danúbio) e orégano.

E.....

Sopa de espinafre:

• 1 dente de alho
• meia cebola
• meia cenoura em rodelas
• peito de frango, eu coloquei 4 tirinhas cruas.
• Um pouco de espinafre, usei meio maço
• meio pacotinho de sazon legumes
• noz moscada e sal a gosto
• meia colher de farinha de trigo 
• água

Como fazer:

1. Coloque o alho e a cebola para dourar no azeite, depois coloque a cenoura e refogue. 
2. Depois acrescente o frango e deixe refogar por 2 minutos. Em seguida, coloque o espinafre, cubra com a água e coloque o caldo de legumes. Deixe cozinhar até amolecer os legumes. 
3. Separe um pouco e bata o restante no liquidificador até ficar bem líquido. Volte com essa mistura do liquidificador para a panela, coloque a noz moscada e ajuste o sal e deixe ferver.
4. Misture a farinha de trigo em um pouquinho de água e coloque na sopa para engrossar um pouco. Deixe apurar e está pronto!

Ela fica muito saborosa. Deixar uns pedaços inteiros de frango, cenoura e algumas folhas murchas de espinafre fazem toda diferença!

Hoje foi um dia que eu forcei me alimentar mais vezes. Fiz 4 refeições ricas. Fui boazinha comigo!!!

Fui a academia  a pé e chegando lá fiz 50 minutos na esteira! Suei de molhar toda a roupa, ainda bem que eu levo toalha e roupa limpa na bolsa!

Fiz meu treino completo e aumentei alguns pesos! Parabéns pra mim!!!!!

Depois fiquei batendo perna na rua e fui pra casa!

Dia perfeito!

Queria registrar que, a ideia de fazer um diário alimentar veio de blogs americanos que sigo. Antes eu fotografava e guardava em cartões de memória o que não me ajudava pois as fotos ficavam soltas e aleatórias. Esta ideia partiu de nutricionistas que acreditam que manter um diário permite que a pessoa mantenha um controle do que vem comendo, verificando faltas ou excessos de nutrientes consumidos. E que é um grande incentivador para as mudanças alimentares.  

Eu curto fazer isso. 

Não pretendo seguir exclusivamente esse perfil para meu blog porém está sendo muito prazeroso manter esse cantinho assim!

Quem quiser seguir, fique a vontade. Os comentários também são bem-vindos! 

Minhas visualizações de página estão aumentando a cada dia, apesar de ser um blog recente e com poucos post's. 

Vamos todos viver e ir em busca dos nossos sonhos. Se nós não fizermos por nós mesmos, ninguém fará!!!

Beijos e boa noiteh!